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讀懂珠海的“歷史文化讀本” 斗門舊街煥新顏迎新生

漫步在斗門舊街的石板路上,就像行走在歷史的長河中;百年時光賦予了其厚重的文化積淀,昨日的“傳說”依然在流傳,被人們津津樂道。

今年,隨著斗門舊街國家歷史文化街區修復工程的展開,飽經風霜的建筑外立面換上新裝,斑駁模糊的建筑標識重煥光澤,經過“繡花功夫”微改造,為這條百年街區的新生奠定了堅實基礎。

作為珠海珍貴的歷史文化遺跡,這條地處斗門的歷史文化街區有厚重的歷史積淀,是傳承和發展城市歷史文化活的載體。

未來,通過講好舊街故事、做好文化傳承、注入商業模式,人們期待在“巧心思”下,斗門舊街煥新顏、迎新生,成為讀懂斗門、讀懂珠海的“歷史文化讀本”。

傳承??

百年老店的四代接力

鄉間,嶺南風的騎樓,東西合璧的民居,鱗次櫛比的店鋪,“非遺”美食店前的叫號聲,交雜著,在舊式石板路上和房子間回蕩——這個騎樓高低錯落有致、風格多樣統一的老街區,就是斗門舊街,被稱為珠海最美騎樓建筑群。

雖歷經百年變遷,但在斗門舊街,不少當年興盛的店鋪傳承至今,勝蘭號就是其中之一。

“我們店的歷史超過130年,最初是做陳皮生意,最鼎盛時期創設了雜貨、茶樓多個商號,傳到我手里已經是第四代了。”勝蘭號第四代傳人陳瑞強說。

一進勝蘭號,陳皮獨有的清香就撲面而來,滿眼翠綠的瓷片在墻壁上蔓延開去,幾張看起來古舊的桌椅散落在店中。茶樓布局狹長幽深,前方擺放招牌產品,在里頭飲茶食飯,頗具年代感。

新會陳皮和柑普茶是勝蘭號的招牌。各個年份的陳皮柑普一字排開,從上世紀80年代到現在,一罐罐擺放整齊的柑普茶,宛如展品一般,靜靜地講述著這家百年茶樓的歷史。

在斗門舊街,勝蘭號是個獨特的存在。民國初期,當時的斗門墟內發生一場大火,除勝蘭號外其余店鋪全部燒毀。此后,斗門舊街擴寬街道、重建店鋪,成就東西方建筑藝術的有機融合,成為嶺南建筑史上的一個歷史活標本。

如今的勝蘭號內,仍保存著清朝同治年間新會名士題寫的“勝蘭”樟木牌匾、光緒年間的鋪契以及解放后廣東省人民政府簽發的紙契等重要文物,這些都成為斗門乃至珠海城市歷史發展的珍貴文字記錄。

這些厚重的歷史傳承,讓勝蘭號和斗門舊街有著穿透時間的生命力。

身為一名60后,陳瑞強也常常漫步在石板路上,回想一下少年時光??吹侥贻p人時常在古色古香的招牌下拍照、打卡,這份朝氣也感染著他,似乎自己也回到了似曾相識的片段。

“我堅決不離開勝蘭,不離開老街。”作為第四代傳人的陳瑞強說,未來,他打算“把老古董都搬出來展示,做一個小型博物館,用家傳的配方做小鳳餅、涼果,客人到這里可以看古、品古、賞古。”

“有文化傳承,就會有生命力。”陳瑞強期待并相信著,未來,百年斗門舊街,也會迎來新生。

文化??

融貫中西的精神載體

“勝蘭號的傳承,也是斗門商貿文化發展的縮影。”珠海市斗門區黨史研究室主任鄺建楠表示,在上世紀二三十年代的繁盛期內,斗門舊街有商號200多家,喧囂熱鬧,一些名店不僅生意興隆,而且深受港澳影響,商品的流動由外向內,也由內向外,帶動商業觀念和經驗的交互影響。

琉璃窗、青磚瓦房、立柱……這綴滿嶺南元素、氤氳水鄉氣息的傳統建筑,東西文化的融匯,是斗門舊街文化最引人注目的特色。

因商貿而興的斗門舊街,在建筑風格和街道設計上,也同樣呈現著中西交融的特點。珠海斗門區文廣旅體局相關負責人介紹,斗門舊街由外籍傳教士、工程師嘉理慰規劃設計,形成獨具特色的“丁”字形街道和騎樓商鋪,后又發展成為“工”字形街區,成為繁盛一時的商業中心。

在舊街的建筑群中,隨處可以看到中西合璧的布局、建筑結構以及裝飾圖樣,西方建筑文化的諸多要素融洽地匯入了斗門舊街的本土建筑。

直至今日,舊街遺留建筑的西洋格調、老店鋪的特殊風韻、徜徉舊街所能感受到的超越時空的風情,都顯示出當年繁盛時期的氣派和韻味。去年,斗門舊街被評為“廣東省歷史文化街區”。

有形文化遺產是形骸,非物質文化遺產是靈魂。“在斗門舊街騎樓中,有著特殊的彩畫與灰塑。”廣東省文物保護專家委員會委員黎映宇介紹,在舊街,每棟騎樓建筑都有彩畫,這些連廊彩畫之多和精美形成了斗門古街不同于其他地區騎樓街的最主要特色之一。

這些彩畫構圖巧妙、精美絕倫,是斗門舊街的文化藝術價值所在;而騎樓建筑的灰塑則融入西方建筑圖案和文化元素,成為中西文化交融的結合體。

“與廣州、開平等周邊城市騎樓街相比,斗門舊街建筑規模并不算大,但特色鮮明,整條古街連廊連接不斷的精美天花彩畫。這些彩畫構圖精巧、中西合璧,并融入了當地的傳統文化和鋪面主人的店鋪經營文化,彰顯斗門開放交融的精神氣質。”黎映宇說。

延續??

文旅注入重煥舊街風采

斗門舊街承載著老斗門人的集體鄉愁。百年之后,斗門舊街將如何接續它的生命,它將向何處去?

今年以來,在斗門舊街,一場建筑修繕牽引了許多人的目光。飽經風霜的建筑外立面換上新裝,斑駁模糊的建筑標識重煥光澤,仿佛將人帶回舊日鼎盛時光。

“我們按照修舊如舊的原則,對具有歷史價值的建筑通過修繕手段恢復原真。目前,斗門舊街國家歷史文化街區修復(一期)項目已經完工,已修復73棟,正全力推動斗門舊街國家歷史文化街區修復提升(二期)工程落地,按照初步設計,工程將修復建筑105棟。”珠海市斗門區斗門鎮相關負責人表示。

在工匠們的修復下,經過“繡花功夫”微改造,斗門舊街的老建筑完成了從“老舊”到“有機更新”,這將為斗門舊街的新生奠定堅實基礎。

如何讓沉寂的歷史文化街區真正“活”起來?

據介紹,珠海市斗門區將未來將堅持講好舊街故事、做好文化傳承、注入商業模式,以斗門舊街為載體,更好地傳承和發展城市歷史和文化。

講好舊街故事,就是要充分挖掘斗門的歷史文化資源,梳理斗門舊街的前世今生,為舊街每一個店鋪理清脈絡、弄清沿革。珠海斗門將培養更多像勝蘭號傳人這樣的代表性人物,引入更多可吃可帶可傳承的地方名小吃、特色手信,講好舊街歷史、店鋪故事。

做好文化傳承,就是將斗門舊街按照歷史文化街區管理,按照修舊如舊的原則保護修復利用好歷史建筑,弘揚傳統文化,整理、保護、傳承文化遺產,植入斗門的非遺美食、民間手藝、傳統文化、歷史元素,開發旅游文化產品,打造民宿一條街、非遺一條街、藝術一條街等,擦亮舊街文化品牌。

注入商業模式,就是在修復傳統舊街生產生活業態的基礎上,參照舊街建筑風格,建成一片與舊街相連的類似風貌建筑群,分類策劃打造文化街、小吃街、酒吧街等,將外圍的民房改造為民宿,融入文旅服務、非遺展示、民俗體驗、住宿休閑等,建設一個“文化+非遺+旅游”的融合發展平臺,從而擴大舊街規模、延展舊街功能。

關鍵詞: 歷史文化 文化遺產 傳統文化 歷史元素

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