食品酒類啤酒 世界觀點

啤酒企業布局高端突圍

與此同時，中端和高端品牌的銷量卻持續增長，成為國內外啤酒公司的業績亮點。

國內啤酒市場的下滑讓眾多企業不寒而栗，紛紛開始謀劃高端產品以圖自救。

(相關資料圖)

在白酒企業產品下沉、紛紛打造大眾酒系列時，國內啤酒的高端化路線卻愈演愈烈。華潤雪花啤酒旗下高端啤酒雪花臉譜等系列，青島啤酒旗下鴻運當頭、奧古特、經典1903和純生，燕京啤酒旗下原漿白啤，珠江啤酒旗下雪堡精釀系列，上述產品均是國內啤酒企業布局高端市場的力作。

面對國內啤酒市場高端產品風起云涌的現狀，有業內專家認為，未來整個啤酒產品的結構，應該是從金字塔形向橄欖形過渡，低檔萎縮、腰部增加、高端部分繼續拉長。

目前，就主流啤酒來說，國內企業擁有龐大的渠道和消費體系，“防守”應該沒有問題，但是在碎片化消費、潮流啤酒消費需求對接，以及個性化產品研發方面，還存在一定的短板。高端、超高端品牌定位將是啤酒行業的機會和紅利，也是國內啤酒企業需要及時跟進的地方。企業不僅要有地面作戰能力，還要用現代思維來對接消費者需求，提升高端產品研發能力。

啤酒行業發展趨勢將如何？國內啤酒企業除了在高端啤酒產品上下功夫之外，也應該更加注重啤酒文化、包裝上面的推廣，同時，多樣化的產品組合也是當下年輕人所愿意嘗試的。未來，啤酒企業多品牌化發展才是市場發展的主流趨勢。

對此，本人以中國國內第一證券大數據數據資料庫信息做如下分析：

首先關注啤酒龍頭公司如青島啤酒、燕京啤酒、珠江啤酒、蘭州黃河；

其次關注主營類公司如惠泉啤酒、燕京啤酒、青島啤酒、重慶啤酒、西藏發展、珠江啤酒、蘭州黃河；

三是關注產業鏈一體化的公司如惠泉啤酒；

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