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主要是分子量,結構,消化吸收率和皮膚吸收率不同; 膠原蛋白的分子量100000-300000D;膠原肽是1000D左右;膠原三肽是300D左右; 膠原蛋白的結構是三級超螺旋,膠原肽是線狀,膠原三肽是短線狀; 膠原蛋白消化吸收率小于www.nfysw.com1%;膠原肽在80%左右,膠原三肽大于95%; 膠原蛋白皮膚吸收率極微少,膠原肽皮膚能吸收,膠原三肽是極易吸收;
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