葫蘆島市市場監管部門全面開展制止餐飲浪費專項檢查|環球新消息

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來源：葫蘆島日報

近日，葫蘆島市市場監管部門通過“隨機查餐廳”活動，在全市范圍內開展制止餐飲浪費專項檢查，依法規范餐飲服務經營行為，將節約理念貫穿餐飲全鏈條。

市場監管部門持續推進《反食品浪費法》宣傳，將反餐飲浪費與餐飲食品安全監督檢查同頻同步進行。圍繞外賣點餐、婚宴、自助餐、單位食堂等重點環節，檢查酒店是否在醒目位置張貼反餐飲浪費相關宣傳標語、是否開展反食品浪費培訓、每日垃圾清運量、自助餐剩余菜品處理等情況，從嚴從速查處、糾正未主動提示或誘導點餐等違法行為。督促餐飲服務經營者積極推廣“小份菜”“半份菜”“網絡點餐明示食品重量”等舉措，提示消費者適量點餐，主動提供打包服務，營造文明用餐、合理消費的餐飲環境。

此次專項檢查發現，個別餐飲服務單位存在食品貯存和用具的消毒不規范、制止餐飲浪費的宣傳面不廣等現象，市場監管部門執法人員當場下達處罰決定書，責令改正并給予警告。

同時，市場監管部門向廣大市民倡議：自覺抵制餐飲浪費行為，主動踐行“光盤行動”,做到酒席不鋪張、宴請不浪費、點餐要合理、剩菜要打包；點外賣時根據自己的食量點餐，不貪多、不浪費。如發現餐飲服務單位食品浪費相關問題線索，可撥打12315電話向市場監管部門舉報投訴。

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